La  FNCC et ses partenaires sociaux, comme de nombreuses branches professionnelles, élaborent un observatoire de l’emploi et des qualifications professionnelles.

L’objectif de cet observatoire est, dans un premier temps, de présenter une image  statistique reflétant le plus exactement l’importance de la branche : emploi, effectifs salariés ou non, qualifications professionnelles,  autres données  sociales  et  économiques…

Dans un deuxième temps, cet observatoire élabore des  études particulières  sur certains sujets ou catégories d’emploi : place des handicapés, égalité professionnelle des hommes et des femmes, diversité dans l’entreprise…

Dans un troisième temps, cet observatoire  se donne la vocation d’étudier le devenir de la branche en termes de classifications, de qualifications, d’évolution des métiers ou toutes autres études concourant  à la prospective d’emplois.